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Nuestra Àvia Remei nació en Mataró
(Barcelona).
Su pasión por la cocina le viene de lejos y ya
disfrutaba preparando infinidad de platos para los suyos.
Comenzó a
presentarse a diferentes concursos de cocina por diversión y a consguir
diversos premios y, poco a poco, descubrió que tenía alguna cosa que decir
sobre el tema.
Así, hace unos años, comenzó a dar conferencias y a
impartir, en Mataró, cursos de cocina para todo el mundo: desde los más
jóvenes a personas adultas, como en la escuela La Coma, o los dedicados a
la gente mayor en el Casal del Parc.
Entre 1998 y 1999 interviene
en diferentes programas de la televisión de Mataró, colabora
telefónicamente en directo en el apartado de cocina del programa
"Tocant fusta", conducido por Espartac Peran, en Radio Argentona, y
hace una demostración en TV3 de cómo se prepara la crema
catalana.
En el año 2000 participa en dos programas especiales de
Navidad, uno en COM Radio y otro en RAC 1, conducido por Ramón
Pellicer.
Ya en el 2001, hace diversas demostraciones. Una de ella
en TV", donde explica cómo preparar una gran cazuela de conejo con
caracoles. Y dos más en TV3, sobre cómo preparar un buen allioli i cómo
una buena mona de pascua casera.
Por otra parte, desde 1998
participa en diferentes programas conducidos por Martí Gironell, como por
ejemplo"El pont de les formigues", "No es pot aguantar" i
"Interés general"; todos ellos en Catalunya Ràdio.
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